負(fù)責(zé)人：黃劍鵬《化學(xué)》電子教案
 
課題 | 第三章 滴定分析法 第一節(jié) 滴定分析法概述（之一） |
教學(xué)目標(biāo) | 1. 了解定量分析法的一般程序 2．了解定量分析的誤差 |
教學(xué)重點(diǎn) | 定量分析的一般程序和誤差 |
教學(xué)難點(diǎn) | 定量分析的誤差的區(qū)分 |
課時(shí)安排 | 2學(xué)時(shí) |
教學(xué)方法 | 啟發(fā)式教學(xué)與講練結(jié)合法 |
教學(xué)手段 | 多媒體輔助 |
教學(xué)用具 | 投影儀 |
 
【教學(xué)進(jìn)程】
引入
在農(nóng)業(yè)上,，土壤理化性狀的分析,、土壤肥力狀況的分析,、飼料成分的分析,、農(nóng)產(chǎn)品重要成分的分析以及環(huán)境保護(hù)和環(huán)境監(jiān)測(cè)方面的分析，都要進(jìn)行化學(xué)組成,、結(jié)構(gòu)的測(cè)定和有關(guān)組分含量的測(cè)量,，分析化學(xué)就是完成這種分析任務(wù)的一門學(xué)科,。分析化學(xué)又分為定性分析和定量分析，定量分析的任務(wù)就是準(zhǔn)確測(cè)定被測(cè)組分的含量,。滴定分析法是定量分析的基礎(chǔ)和最常用的方法,，下面就來學(xué)習(xí)。
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第三章 滴定分析法
第一節(jié) 滴定分析法概述
講解
在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室里,，借助于簡(jiǎn)單的玻璃儀器和試劑,，很容易檢測(cè)蔬菜水果中維生素C的含量、總酸度等指標(biāo),，還可以檢測(cè)土壤中某些化肥的含量,、食品中食鹽的含量等,，如果借助一些儀器,，還可以做更多更廣泛的化學(xué)物質(zhì)的檢驗(yàn)，所有這些,，需要學(xué)習(xí)和了解一些定量分析化學(xué)以及滴定分析法的相關(guān)知識(shí),。
根據(jù)分析方法所依據(jù)的物理或化學(xué)性質(zhì)的不同，定量分析方法又可分為化學(xué)分析法和儀器分析法,。
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一,、定量分析法
1．分類：化學(xué)分析法和儀器分析法
講解
以物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)為基礎(chǔ)的分析方法稱為化學(xué)分析法，化學(xué)分析法按照所要測(cè)量的物理量不同,，主要分為重量分析法和滴定分析法兩大類,，其中最常用的為滴定分析法。
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（1）化學(xué)分析法：以物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)為基礎(chǔ)的分析方法,，分為重量分析法和滴定分析法兩大類,。
講解
以被測(cè)物質(zhì)的物理化學(xué)性質(zhì)為基礎(chǔ)的分析方法稱為物理化學(xué)分析法，由于在分析過程中需要特殊的儀器,，所以又稱為儀器分析法,。
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（2）儀器分析法：以被測(cè)物質(zhì)的物理化學(xué)性質(zhì)為基礎(chǔ)的分析方法。
過渡
定量分析的任務(wù)是確定試樣中有關(guān)組分的含量,。完成一項(xiàng)定量分析任務(wù),，一般要經(jīng)過一定的步驟。
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2．定量分析的一般程序
（1）取樣,。
講解
所謂樣品或試樣是指在分析工作中被用來進(jìn)行分析的物質(zhì)體系,，它可以是固體、液體或氣體,。分析化學(xué)對(duì)試樣的基本要求是其在組成和含量上具有一定的代表性,，能代表被分析的總體。
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（2）試樣的分解,。
講解
定量分析一般采用濕法分析,，即將試樣分解后轉(zhuǎn)入溶液中，然后進(jìn)行測(cè)定。分解試樣的方法很多,，主要有酸溶法,、堿溶法和熔融法，操作時(shí)可根據(jù)試樣的性質(zhì)和分析的要求選用適當(dāng)?shù)姆纸夥椒ā?/p>
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（3）測(cè)定,。
講解
根據(jù)分析要求以及試樣的性質(zhì)選擇合適的方法進(jìn)行測(cè)定,。
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（4）數(shù)據(jù)處理。
講解
根據(jù)測(cè)定得到的有關(guān)數(shù)據(jù)計(jì)算出組分的含量,，并對(duì)分析結(jié)果的可靠性進(jìn)行分析,，最后得出結(jié)論。
講解
科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展,，對(duì)定量分析結(jié)果的可靠性提出了更高的要求,，要求分析結(jié)果要經(jīng)得起時(shí)間和空間的檢驗(yàn)。定量分析工作中,，測(cè)得值與真實(shí)值之間的差值稱誤差,。由于受到分析方法、測(cè)量?jī)x器,、所用試劑和分析工作者主觀條件等多種因素的限制,，使得分析結(jié)果與真實(shí)值不完全一致，即存在一定的誤差,。誤差是客觀存在,，不可避免的，它存在于一切科學(xué)實(shí)驗(yàn)之中,。因此,，對(duì)于分析工作者來說，不僅要報(bào)出實(shí)驗(yàn)結(jié)果,，還要對(duì)結(jié)果的可靠性進(jìn)行正確的分析和評(píng)價(jià),，找出誤差產(chǎn)生的原因，研究減小誤差的方法,，以提高分析結(jié)果的準(zhǔn)確度,。
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二、定量分析的誤差
講解
定量分析的誤差包括系統(tǒng)誤差和偶然誤差,。系統(tǒng)誤差是指在分析過程中由于某些固定的原因所造成的誤差,。系統(tǒng)誤差的大小、正負(fù)是可測(cè)的,，所以又稱可測(cè)誤差,。
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1．系統(tǒng)誤差
（1）概念：在分析過程中由于某些固定的原因所造成的誤差。
講解
系統(tǒng)誤差的特點(diǎn)是具有單向性和重現(xiàn)性,，即平行測(cè)定結(jié)果系統(tǒng)地偏高或偏低,。系統(tǒng)誤差對(duì)分析結(jié)果的影響比較固定，在同一條件下重復(fù)測(cè)定時(shí)會(huì)重復(fù)出現(xiàn)。
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（2）特點(diǎn)：?jiǎn)蜗蛐院椭噩F(xiàn)性,。
講解
根據(jù)系統(tǒng)誤差的性質(zhì)及產(chǎn)生的原因,，系統(tǒng)誤差可分為方法誤差、儀器和試劑誤差及操作誤差,。
（3）分類：方法誤差,、儀器和試劑誤差及操作誤差。
講解
偶然誤差是指分析過程中由某些隨機(jī)的偶然原因造成的誤差,，也叫隨機(jī)誤差或不定誤差,。例如，測(cè)量時(shí)環(huán)境溫度,、濕度及氣壓的微小變動(dòng)等原因引起測(cè)量數(shù)據(jù)波動(dòng),。
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2．偶然誤差
（1）概念：分析過程中由某些隨機(jī)的偶然原因造成的誤差。
講解
偶然誤差的特點(diǎn)是具有偶然性,、對(duì)稱性,、抵償性和有限性,。
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（2）特點(diǎn)：偶然性,、對(duì)稱性、抵償性和有限性,。
強(qiáng)調(diào)
有時(shí)分析工作者在工作中粗心大意,、不遵守操作規(guī)程而造成一定的誤差，如看錯(cuò)砝碼,、加錯(cuò)試劑,、記錯(cuò)數(shù)據(jù)等，這叫做過失,，一旦發(fā)現(xiàn)必須將其從數(shù)據(jù)中除去或重新測(cè)定,。
思考
同學(xué)甲買了100 g的巧克力豆，如果稱量時(shí)有誤差,，實(shí)際得到90 g,，也就是差了10 g；同學(xué)乙買了1 000 g的巧克力豆,，如果稱量時(shí)也少了10 g,，兩人同樣都少得到10 g巧克力豆，甲和乙損失的百分比一樣嗎,？
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三,、誤差的表示方法
1．準(zhǔn)確度和誤差
講解
準(zhǔn)確度是指測(cè)定值（x）與真實(shí)值（xT）之間相符合的程度，常用誤差表示,。誤差越小,，表示分析結(jié)果的準(zhǔn)確度較高；反之，誤差越大,，準(zhǔn)確度就越低,。
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準(zhǔn)確度：測(cè)定值（x）與真實(shí)值（xT）之間相符合的程度，常用誤差表示,。
強(qiáng)調(diào)并板書
誤差分為絕對(duì)誤差E和相對(duì)誤差RE,。
―
―
或 
投影
例題 稱量A、B兩物質(zhì)的質(zhì)量分別為（A）0.365 2 g和（B）3.652 5 g,，A,、B的真實(shí)值分別為0.365 3 g、3.652 6 g,。
（A）絕對(duì)誤差＝0.365 2 g―0.365 3 g＝―0.000 1 g
（B）絕對(duì)誤差＝3.652 5 g―3.652 6 g＝―0.000 1 g
（A）相對(duì)誤差＝
×100%＝―0.027%
―
（B）相對(duì)誤差＝
×100%＝―0.002 7%
強(qiáng)調(diào)
相對(duì)誤差表示誤差在真實(shí)值中所占的分?jǐn)?shù),。分析結(jié)果的準(zhǔn)確度常用相對(duì)誤差表示。E和RE都有正,、負(fù)之分,，正號(hào)表示分析結(jié)果偏高，負(fù)號(hào)表示分析結(jié)果偏低,。
指出
客觀存在的真實(shí)值不可能準(zhǔn)確知道,，實(shí)際工作中往往用“標(biāo)準(zhǔn)值”代替真實(shí)值來檢驗(yàn)分析方法的準(zhǔn)確度。標(biāo)準(zhǔn)值是指采用多種可靠的分析方法,，由具有豐富經(jīng)驗(yàn)的分析人員經(jīng)過反復(fù)多次測(cè)定得出的比較準(zhǔn)確的結(jié)果,。有時(shí)也將純物質(zhì)中元素的理論含量作為真實(shí)值。
小結(jié)
1. 定量分析的分類和程序,。
2．定量分析的誤差,。
作業(yè)
思考與練習(xí) 1、5,。
 
【板書設(shè)計(jì)】
第三章 滴定分析法
第一節(jié) 滴定分析法概述
一,、定量分析法
1．分類：化學(xué)分析法和儀器分析法
（1）化學(xué)分析法：以物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)為基礎(chǔ)的分析方法，分為重量分析法和滴定分析法兩大類,。
（2）儀器分析法：以被測(cè)物質(zhì)的物理化學(xué)性質(zhì)為基礎(chǔ)的分析方法,。
2．定量分析的一般程序
（1）取樣。
（2）試樣的分解,。
（3）測(cè)定,。
（4）數(shù)據(jù)處理。
二,、定量分析的誤差
1．系統(tǒng)誤差
（1）概念：在分析過程中由于某些固定的原因所造成的誤差,。
（2）特點(diǎn)：?jiǎn)蜗蛐院椭噩F(xiàn)性。
2．偶然誤差
（1）概念：分析過程中由某些隨機(jī)的偶然原因造成的誤差,。
（2）特點(diǎn)：偶然性,、對(duì)稱性,、抵償性和有限性。
三,、誤差的表示方法
1．準(zhǔn)確度和誤差
準(zhǔn)確度：測(cè)定值（x）與真實(shí)值（xT）之間相符合的程度,，常用誤差表示。誤差分為絕對(duì)誤差E和相對(duì)誤差RE,。
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或
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